Mah-Jong é um jogo tradicional chinês usando peças ilustradas. É um jogo de apostas popular, mas apostar dinheiro real não é necessário para se divertir jogando.
As peças compostas por três ternos de numeração 1-9 (pontos, números ou caracteres, e bambu, o "Ás" que quase sempre se parece com um pássaro), três dragões diferentes (vermelho, verde e branco [branco é incomum em que pode parecer um dragão prateado, ou como uma moldura, ou em branco - acho que o "dragão branco em uma tempestade de neve"), e os quatro ventos (leste, sul, oeste e norte). Há quatro cópias de cada peça. Isto totaliza 136. Além disso, a flor especial, Estação e Coringa (versão americana) também podem ser usados.
Quatro jogadores se revezam comprando a partir de um estoque, ou de rejeições dos outros jogadores, na tentativa de formar conjuntos de sequências numéricas (por exemplo, 5-6-7 do mesmo naipe), trigêmeos e quadrigêmeos, pares, e outros padrões.
Originário da China, em meados do século 19, que foi introduzido para os EUA na década de 1920. Ele agora é jogado em diferentes formas em toda a Ásia, Europa, América do Norte, Austrália e Nova Zelândia. Embora as regras para o jogo são relativamente constantes, há uma imensa variedade de esquemas de pontuação. Algumas categorias gerais de conjuntos de regras são: clássico chinês, Hong Kong Old Style, japonês, taiwanês, ocidental e americana.